Cao nguyên Mộc Châu là một miền đất xinh đẹp của vùng núi phía Bắc. Và nơi đây với những điều thú vị của mình đang dần trở thành điểm du lịch hấp dẫn nhất của miền Bắc. Khi nhắc đến du lịch cao nguyên Mộc Châu, người ta thường nghĩ đến những mùa hoa tuyệt đẹp của vùng đất này.
1.Hoa cải
Hoa cải nở rộ vào tháng 11, khi đó cũng là lúc du lịch Mộc Châu bước và thời kỳ cao điểm. Để tận mắt nhìn ngắm những cánh đồng hoa cải trắng bạt ngàn du khách thập phương đã không quản ngại đường xá xa xôi, bất chấp cái giá lạnh của mùa đông để đến đây.
Hoa cải mọc ở khắp các nẻo đường Mộc Châu, hoa cải phủ trắng các quả đồi, các thung lũng, triền núi. Những ruộng hoa cải nối đuôi nhau trông từ xa như một tấm thảm khổng lồ. Tháng 11 cũng là thời điểm người ta kéo nhau đi du lịch Mộc Châu nhiều nhất, họ là những người yêu thích khám phá thiên nhiên, các phượt thủ đam mê việc chinh phục các cung đường hay các cặp đôi sắp cưới ghi lại khoảnh khắc hạnh phúc của mình bên ruộng hoa cải trắng thơ mộng.
2. Hoa mận
Mọi người bảo rằng đây là mùa hoa đẹp nhất của Mộc Châu.
Mùa đông đến người ta hay nghĩ đến sự u ám, buồn tẻ. Nhưng ở Mộc Châu có một mùa đông rất khác: mặt đất như bừng sáng khi được bao phủ bởi những rừng hoa mận còn không khí thì sôi động khi du khách kéo về đây ngắm hoa rất nhiều.
Vượt đèo từ Mai Châu sang Mộc Châu bạn sẽ thấy một bầu không khí thật khác, đó là bầu không khí trong lành, thơ mộng, không có sự ồn ào, xô bồ của đô thị. Từ quốc lộ 6 tiến dần đến đất Mộc Châu bạn sẽ cảm thấy như đang lại gần một thiên đường giữa lưng chừng trời vậy. Trước mắt bạn khi đó là một vùng đất được phủ hoa trắng muốt, nhìn từ xa như một bức tranh mà màu trắng là chủ đạo bên cạnh màu xanh của cỏ và màu nâu của đất, xa xa có mái nhà đơn sơ lấp ló sau cành hoa.
Bước đi trong rừng hoa mận cảm giác như đang đi trên mây vậy, thỉnh thoảng có cơn gió vô tình thoảng qua khiến cánh hoa rụng xuống, quay nhiều vòng trên không rồi vương trên mái tóc hay nhẹ rơi xuống đất vô cùng lãng mạn. Hoa mận đẹp như vậy nhưng lại chỉ tồn tại được 2 – 3 tuần nên bạn phải căn đúng thời điểm đến Mộc Châu mới bắt gặp được.
Để lên Mộc Châu thưởng thức hoa mận, bạn có thể đến các công ty du lịch đăng ký tour hoặc đi du lịch Mộc Châu tự túc. Xem thêm: Đi du lịch Mộc Châu 2 ngày tự túc.
3. Hoa đào
Đất Mộc Châu trồng 3 loại hoa đào: đào mèo, đào rừng và đào Pháp. Hoa đào nở cùng thời điểm với hoa mận nhưng cây đào mọc ít hơn mận nên khi nở màu hồng thắm của nó là nét chấm phá trong bức tranh nền trắng muốt. Trong 3 loại đào thì đào Pháp là loại đào đặc biệt hơn cả vì nó có màu phớt hồng và nở sớm hơn hẳn. Rồi cánh hoa đào Pháp sẽ rụng đi nhường lại chỗ trên cành cho những quả đào non chúm chím bé xinh để rồi tháng 4 – tháng 5 du khách có dịp trải nghiệm hái đào, hái mận vô cùng thú vị.
4. Hoa ban
Tháng 3, khi mùa xuân sắp đi qua, đất trời vẫn còn ướt đẫm bởi những cơn mưa phùn cuối mùa thì hoa ban Mộc Châu bung nở.
Loài hoa này được coi là đặc sản của vùng núi Tây Bắc. Những nhành hoa ban tím mọc dại bên các cung đường đèo uốn lượn đã là hình ảnh rất quen thuộc đối với dân phượt Tây Bắc. Hoa ban không những đẹp mà còn được dùng để chế biến các món ăn. Nếu có dịp lên Mộc Châu bạn hãy tìm thưởng thức các món ăn làm từ hoa ban như nộm hoa ban, canh hoa ban, hoa ban xào măng… bởi khi về xuôi rồi bạn sẽ rất khó có cơ hội thưởng thức. Ngoài ra Mộc Châu có rất nhiều món đặc sản hấp dẫn khác, tham khảo: Các món đặc sản hấp dẫn của du lịch Mộc Châu.
